En el país, según datos del Servicio de Información Agropecuaria y Pesquera de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la exportación nacional de ganado registra una caída del 36.9 por ciento de enero a abril, aunque es de los sectores que más divisas generó por el orden de los 900 millones de dólares.
La información estadística de la UGRCh permite saber que de enero a mayo se exportaron 236 mil 583 cabezas de bovino en pie de Chihuahua a los Estados Unidos, de los cuales, 163 mil 400 era ganado de la entidad y 73 mil 183 más de otras entidades.
Por San Jerónimo cruzaron 177 mil 383 bovinos, en Ojinaga otras 28 mil 088 cabezas de ganado en pie y por Palomas 31 mil 112 más.
La información nacional disponible arroja que de enero a marzo se exportaron 205 mil 767 cabezas de ganado bovino en pie a Estados Unidos, un 36.9 por ciento menos comparadas con las 325 mil 426 del primer trimestre del 2021.
En torno a la menor exportación, la UGRCh explicó que este comportamiento es cíclico en el periodo de referencia y que esta vez se notó más debido a que el 2021 fue un año de mucha salida de cabezas de ganado de bovino en pie.
También se da por el hecho de que a pesar de la sequía, muchos ganaderos no quieren sacar sus becerros que andan entre 60 a 70 kilos y buscan “aguantar” hasta que ganen más peso con el temporal lluvioso.
“Vender un cuero con patas, no sirve” y por ello se ha buscado sacar primero el ganado improductivo, que podrían ser las vacas que este año ya no van a parir, así como las de mayor antigüedad, para quedarse con los becerros que en unos meses pueden ganar mayor valor y les dé mayor ganancia.
Apuntaron que vender o exportar los becerros chiquitos, no les reditúa a los productores ahora y prefieren aguantarlos para esperar las lluvias y que ganen más peso. Informaron que históricamente los meses de mayo, junio, julio y agosto son los más bajos de exportación, y a partir de septiembre empieza a repuntar, octubre es más fuerte, y para noviembre, diciembre y enero son los más fuertes para su venta en el extranjero.
Los productores indicaron que está muy bien marcado el ciclo de mayor y menor venta de ganado fuera del país. En los meses previos a la lluvia y después de que cae la precipitación, son los de menos exportación.
Según el comunicado del Servicio de Información Económica y Agropecuaria (SIAP) de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), entre las exportaciones de productos con las disminuciones más relevantes en mayo fue el del ganado bovino en pie con un -14.7%.
Durante el periodo de enero a abril del presente año, las disminuciones de exportaciones más representativas se observan en crustáceos, excepto camarón congelado (69.3%), frijol común (50.7%), ganado bovino en pie (41.5%), plátano (29.5%), almendras, nueces y pistaches (19.7%), entre otros.